Приготовление на пару
Последнее время приготовление на пару является достаточно популярным. Средства массовой информации дают много советов о здоровой еде, врачи настаивают употреблять такой метод для первых прикормов грудничкам. Можно с уверенностью сказать, что пароварка присутствует почти в каждом доме. Но к сожалению, пылится этот прибор на дальних полках кухни. Все потому что хозяюшки сетуют на отсутствие свободного времени либо вовсе не хотят познать все прелести и полезности паровой техники.
К примеру, самый незатейливый способ отваривания риса нередко приводит к плачевному результату. Рис может развариться и слипнуться в итоге потеряв все свои полезные свойства. Удобной альтернативой является приготовление риса в пароварке. Не все знают, как пользоваться данным прибором, поэтому рекомендуется рассмотреть этот вопрос подробнее.
Лучше всего использовать для готовки на пару пропаренный рис. За счет дополнительной пропарки, рис не будет слипаться, и выглядеть готовое блюдо будет привлекательней. Во многих современных пароварках входит в набор специальная емкость для крупы без отверстий на дне. В такую емкость следует засыпать рис и налить воды в пропорции один к одному, в основную емкость также нужно залить воды. Необходимо добавить к рису специи, масло, лавровый лист, натертую морковь и уксус. Далее следует выбрать режим варки крупа (рис). Если такой режим отсутствует, то проварить рис надо около 35 – 40 минут. Важно отметить, что за 10 минут до окончания приготовления следует еще разок перемешать рис. Стоит один раз приготовить рис в пароварке таким методом, чтобы понять, что изучать прибор не так уж и сложно.
Для гарнира в виде риса, прекрасно подойдет мясная котлета. Котлеты можно без труда приготовить в мультиварке. Сделать фарш и сформировать котлеты, которые выложить на дно чаши мультиварки. Залить водой, чтобы все покрыло до верха. Выбрать режим и варить их примерно 20 – 25 минут.
В наше время на пару можно приготовить достаточно разнообразных продуктов. Например, коричневый рис, который при обычной варке теряет весь витамин В1. Достоинством приготовления еды на пару является то, что продукты сохраняют все витамины и полезные вещества, микроэлементы, цвет, ароматный запах и форму. Это зависит от того, что температура нагрева не превышает 100 градусов, и продукты практически не взаимодействуют с воздухом. За лучшими играми на https://vulkanplatinumcasino.online/resident/ прям сейчас.
|